Dunia perhotelan merupakan industri yang penuh dengan dinamika, tantangan, dan peluang. Bekerja di industri ini bisa menjadi pengalaman yang sangat memuaskan sekaligus menantang. Setiap hari adalah kesempatan untuk bertemu orang baru, menghadapi situasi yang berbeda, dan mengembangkan keterampilan baru.
Disampaikan oleh Emilia Ayu Dewi (EAD) Karuniawati, S.Pd, M.Par, Direktur Politeknik Bintan Cakrawala (PBC). Salah satu pekerjaan yang paling dikenal di dunia perhotelan adalah sebagai front desk officer atau resepsionis yang notabene wajah dari sebuah hotel.
“Mereka adalah orang pertama yang menyambut tamu saat tiba dan orang terakhir yang mereka temui saat meninggalkan hotel,” kata Dewi, sapaan akrabnya.
Selain itu, pekerjaan ini memerlukan keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk tetap tenang di bawah tekanan. Untuk menjawab tantangan tersebut, PBC mengajak para pemuda untuk kuliah jurusan pariwisata khususnya Program Studi D4 Pengelolaan Perhotelan dimana mahasiswa akan mendapatkan pembelajaran yang disesuaikan dengan kebutuhan industri dan bisnis perhotelan, sehingga setiap lulusan akan percaya diri untuk menjadi seorang profesional dan wirausahawan (Entrepreneur) di bidang perhotelan.
“Program Studi D4 Pengelolaan Perhotelan memiliki total masa studi selama 4 (empat) tahun, dengan disertai 1 (satu) tahun program On the Job Training (OJT) atau Praktek Kerja Lapangan (PKL) di hotel berbintang, baik di dalam maupun di luar negeri. Gelar yang akan diperoleh adalah Sarjana Terapan Pariwisata (S.Tr.Par.),” kata dia.
Dikatakan, kuliah jurusan pariwisata untuk masing-masing prodi kurikulumnya juga disusun secara bersama-sama oleh akademisi, praktisi industri, dan asosiasi bidang perhotelan, sehingga setiap mata kuliah yang akan dipelajari oleh mahasiswa telah sesuai dengan kebutuhan industri dan bisnis di bidang pengelolaan perhotelan yang selalu bersifat dinamis. Kurikulum juga disesuaikan dengan KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia) level 6 yang disetarakan sebagai analis di dunia kerja (level manajer).
Kemudian, keunggulan kuliah jurusan pariwisata di PBC meliputi lokasi yang berada di dalam Kawasan Pariwisata Internasional Lagoi, Bintan dengan dikelilingi berbagai destinasi wisata menarik serta hotel dan resor berbintang. Ditambah lagi PBC menghadirkan dosen yang berpengalaman dan ahli di bidangnya serta masih aktif bekerja di industri perhotelan.
“ Kami juga memiliki Student Housing yang lokasinya berdekatan dengan kampus, sehingga mahasiswa tidak perlu kesulitan mencari kos,” imbuhnya. Dengan keterampilan yang tepat dan penuh dedikasi, diharapkan para alumni PBC dapat membangun karir sesuai dengan harapan dan cita-cita mereka, yakni mengembangkan pariwisata Indonesia ke arah yang lebih baik.
