Berikut ini rekomendasi Gultik Blok M yang sudah dirangkum oleh JelajahRasa. Jika kamu bertanya pada warga Jakarta tentang kuliner malam legendaris yang tidak pernah kehilangan penggemar, jawabannya kemungkinan besar adalah Gultik Blok M. Nama “Gultik” sendiri merupakan singkatan dari Gulai Tikungan, karena tempat ini terletak di tikungan antara Jalan Mahakam dan Jalan Bulungan, tepat di jantung kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Di balik penampilan sederhana dan porsi mungilnya, Gultik menyimpan rasa yang mampu membuat siapa saja ingin kembali lagi.
Satu Sendok, Seribu Kenangan
Gultik bukan sekadar gulai sapi biasa. Ia adalah sajian dengan kuah kental berwarna kuning keemasan, bercita rasa gurih, pedas ringan, dan penuh rempah. Setiap porsi disajikan dengan nasi hangat dan potongan kecil daging sapi yang empuk. Meskipun satu porsi terlihat mini, jangan heran jika kamu akhirnya memesan tiga atau bahkan lima porsi sekaligus karena memang sesedap itu!
Yang membuat Gultik semakin menarik adalah suasananya. Di malam hari, gerobak-gerobak berjajar rapi di sisi trotoar, dengan bangku plastik warna-warni yang siap menampung pelanggan dari berbagai kalangan. Ada yang datang sekadar mengisi perut setelah pulang kerja, ada pula yang bernostalgia karena dulu sering makan di sini saat masih kuliah.
Sate Pelengkap yang Menggoda
Tak lengkap rasanya menikmati Gultik tanpa sate pelengkapnya. Kamu bisa memilih sate usus, sate telur puyuh, ati ampela, hingga sosis goreng. Harganya pun sangat bersahabat, mulai dari Rp2.000–Rp3.000 per tusuk. Kombinasi nasi gulai hangat dan sate gurih ini benar-benar menciptakan pengalaman makan yang sederhana namun penuh cita rasa.
Kuliner Malam yang Tak Pernah Sepi
Gultik Blok M buka dari sore hingga dini hari. Justru ketika malam semakin larut, suasana di sini terasa semakin hidup. Lampu gerobak menyala, aroma gulai menyeruak di udara, dan gelak tawa pengunjung menjadi latar suara khas kawasan ini. Meski makan di pinggir jalan, sensasinya justru berbeda, hangat, merakyat, dan membumi.
Itulah rekomendasi Gultik Blok M. Bagi kamu yang ingin merasakan kuliner Jakarta yang otentik, merakyat, dan penuh rasa, Gultik Blok M adalah destinasi wajib. Di balik tampilannya yang sederhana, tersembunyi rasa yang akan terus melekat dalam ingatan. Tak perlu mewah untuk istimewa, cukup semangkuk gulai di tikungan malam Blok M.
.jpg "Onduline-jakarta-surabaya.com")
